グルメ 【小説 東京近江寮食堂】で味わう滋賀の郷土料理たち｜心を癒す料理小説の魅力
渡辺淳子著『東京近江寮食堂』に登場する滋賀の郷土料理に注目し、物語の魅力を紹介。鯖そうめんや赤こんにゃく、じゅんじゅん鍋など、心温まる料理の描写とともに、食と人のつながりを考察します。
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グルメ 【旬菜の森・実食編】春の定番！菜の花をシンプルにおひたしで味わってみた
春の味覚「菜の花」を、滋賀・伊吹の直売所『旬菜の森』で購入！レシピ付きで初心者でも安心。シンプルなおひたしで味わった、田舎ならではの贅沢体験をご紹介します。
グルメ 【旬菜の森で買った山菜レポ】春の味、ギボウシを食べてみた！
こんにちは、先日訪れた「旬菜の森 伊吹」で、ちょっと珍しい山菜を発見！その名も 「ギボウシ」。見た目はちょっとネギ？っぽいけど、これは春のごちそうとして地元ではよく食べられているんだそうです。「え？どうやって食べるの？」と不安になった私です...
グルメ 【道の駅 旬彩の森（伊吹）】地元の“おいしい”がぎゅっと詰まった！野菜・スイーツ・薬草まで楽しめる穴場スポット🍅🍦
「滋賀・伊吹の道の駅『旬彩の森』は、地元産の新鮮野菜や手作りスイーツ、薬草を使った商品まで楽しめる穴場スポット。自然の恵みを満喫できる、グルメ＆癒しの立ち寄り処！」
グルメ 【滋賀県発の新品種いちご】みおしずく食べてみました
滋賀県が5年かけて開発したオリジナル苺「みおしずく」。高糖度でジューシー、香り豊かな味わいが魅力です。販売場所や実食レビューもあわせてご紹介。
グルメ 【滋賀・米原】伊吹山の恵みを味わう！ミルクファーム伊吹の絶品アイスクリーム
滋賀県米原市「ミルクファーム伊吹」で味わえる、搾りたて伊吹牛乳使用の手作りアイスが絶品！種類豊富なフレーバーやお土産情報もご紹介♪