大阪・梅田のかっぱ横丁をふらっと歩いていたとき、ふと目にとまったお店。
その名も「華様（かよう）」。
入り口には「近江野菜」「近江牛」「琵琶湖の鮎」…え？滋賀！？
まさか、ここで滋賀の味に出会えるなんて思ってもいなかった私たちは、吸い込まれるようにお店へ。
滋賀の空気が流れる店内
お店に一歩入った瞬間、目の前にはショーケース！
中には、滋賀県から届いた新鮮な野菜や加工品がずらりと並び、なんとその場で購入もOK。
「地元のおいしいものを、もっと知ってほしい」という想いが伝わってきて、スタートから胸が熱くなります。
さらにレジ前には、滋賀県産のお米の大きな米袋が！
このお米で作られたごはんを食べられると思うと、期待が高まるばかりです。
プレミアムおばんざい御膳で滋賀ランチ
この日いただいたのは、農家さんの愛情たっぷり「Premium おばんざい御膳」。
まず驚いたのがその盛り付けの美しさ。
ひと皿ひと皿に、旬の滋賀野菜を使ったおばんざいが並び、まるで宝石箱のよう！
この日の御膳には…
- シャキシャキ感が絶妙な
👉 蕪と小松菜のセパレートマリネ - コク深く仕上げた
👉 守山大豆と干し椎茸の八丁味噌煮 - 体にしみわたる
👉 近江野菜たっぷりのお味噌汁
そしてメインには…
🍖 豚肉と法蓮草と春菊の梅しそ餡掛け！
爽やかな梅しその香りと春野菜の力強い味わいが絶妙にマッチして、思わず笑顔に。
さらに驚きなのが…
近江野菜と、玄米入り近江米が食べ放題！
おいしいおばんざいやメイン料理を引き立てる、つやつやのごはんと新鮮野菜。
「ちょっとだけおかわり」のつもりが、ついつい何度も…。
滋賀の豊かさを五感で堪能できる、贅沢なランチタイムでした！
ドレッシングがとにかくおいしい！お取り寄せも可◎
サラダにかかっていたオリジナルドレッシングがとにかく絶品で、
野菜の甘みをぐっと引き出してくれていました。
スタッフさんに尋ねたところ…
🛒 なんとこのドレッシング、オンラインショップでお取り寄せ可能！
📦 購入はこちらから
👉 滋賀いちば公式オンラインショップ
まとめ：滋賀愛にあふれた「華様」は、まさに宝物のようなお店
都会のど真ん中で、偶然出会えた滋賀の味。
野菜・お米・調味料・料理、すべてに「滋賀の愛」が詰まっている空間でした。
- 滋賀出身の方
- 滋賀が好きな方
- 野菜中心の体にやさしいごはんが食べたい方
そんなみなさんに、ぜひ訪れてほしいお店です！
お向かいの近江牛一頭買い「華殿」もとてもきになりつつ、なんだかお高そうと思い、断念しました。
🎈かっぱ横丁で見つけた奇跡、
次はぜひ、あなたも体験してみてください♪
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