【滋賀近江八幡】クラフトビール醸造所、Two Rabbits Brewing直営のタップルームが最高でした！ -

滋賀県近江八幡にあるクラフトビールのブルワリー「Two Rabbits Brewing BEER HOUSE」！

こだわりのクラフトビールをゆったり楽しめる落ち着いた空間。そして、同じエリアには滋賀を代表するスイーツブランド「クラブハリエ」の本店も。グルメと観光、両方を楽しみたい方にぴったりのエリアです。

Two Rabbits Brewingについて
BEER HOUSEは直営のタップルーム
この日いただいたビール
フードメニューも豊富
バームクーヘンで有名なクラブハリエもすぐ近くに
周辺の街並みも魅力
店舗情報
JR近江八幡駅からのバスアクセス
まとめ

Two Rabbits Brewingについて

Two Rabbits Brewingは、滋賀県近江八幡市に拠点を置くクラフトビール醸造所です。創業者であり醸造責任者のショーン氏は、オーストラリアとニュージーランドにルーツを持ち、これらの国々のホップを多く使用しています。また、地元・近江八幡産の小麦や、国産の山椒、柚子、金柑など、地域の素材も積極的に取り入れています。

彼らのビールは、スタイルやアルコール度数に関係なく、飲みやすさと風味の際立ちを追求しています。多様なスタイルやフレーバーを提供することで、誰もが自分の好みに合ったビールを見つけられるよう努めています。

また、環境保全活動にも力を入れており、琵琶湖の清掃活動や、持続可能な漁業のサポートを行っています。地域社会とのつながりを大切にしながら、クラフトビールを通じて笑顔と楽しい時間を提供することを目指しています。

BEER HOUSEは直営のタップルーム

近江八幡の旧市街地にある「Two Rabbits Brewing BEER HOUSE」では、できたてのクラフトビールを味わうことができます。

赤レンガと木の温もりを活かした落ち着いた店内で、カウンターやテーブル席に加え、テラス席も。ビールは定番から限定ものまで常時数種類のタップが用意されており、飲み比べセットも充実しています。

この日いただいたビール

Two Rabbits Pale Ale
　ホップの華やかな香りが広がる、バランスのとれた定番ビール。苦味がやわらかく、クラフトビール初心者にもおすすめです。
KINKAN WIT
　金柑の爽やかな香りと小麦のまろやかな口当たりが心地よい一本。ほどよい甘さと酸味のバランスが絶妙で、香りを楽しみたい方にぴったりです。
IPA（インディア・ペールエール）
　しっかりとした苦味とトロピカルなアロマが特徴のIPA。奥行きのある味わいで、飲みごたえを求める方におすすめの1杯です。

訪れるタイミングによっては、季節限定ビールやタップルーム限定の銘柄にも出会えるのが魅力。ビール好きの方は何度訪れても楽しめる場所です。